Ces plantes à usage alimentaire étaient connues des premiers chinois qui les ont étudiées jusqu'à nos jours. Elles peuvent être utilisées sans risque d'effets secondaires et ne contiennent aucune toxicité. Elles ne nécessitent donc pas d'avis médical.
Les chinois en avaient répertorié des milliers et les cultivent encore aujourd'hui comme les anciens savaient le faire, sans engrais chimiques ni pesticides.
Nous n'avons pas en Occident l'équivalent de ces plantes royales dont certaines mettent dix ans pour arriver à maturité.
No comments:
Post a Comment