L'ail permet d'abaisser le taux de cholestérol sanguin et a un effet hypotenseur, ce qui explique sont effet préventif de l'artériosclérose. Il est donc conseillé d'en consommer régulièrement à titre préventif contre les troubles cardio-vasculaires. Ses vertus antiseptiques font de l'ail un excellent remède contre les mycoses. Ecrasez quelques gousses pour masser les zones atteintes.
